Suszone pomidory w oleju
Suszone pomidory w oleju
- suszone pomidory 200 g
- olej - u mnie rzepakowy 500 ml
- (ma być podgrzany, ale nie gorący)
- czosnek - kilka ząbków
- suszone zioła ( tymianek, oregano, bazylia, rozmaryn )
- łyżka białego octu winnego
Pomidory przekładamy do miseczki, posypujemy ziołami i skrapiamy octem ,
mieszamy, ząbki czosnku kroimy na pół jeśli są duże np. na 4 części
wkładamy do wyparzonego, suchego słoika (najlepiej wyparzyć go w piekarniku )
dodajemy pomidory i zalewamy ciepłym olejem ( nie może być gorący ) ,
czekamy aż pomidory wchłoną olej i dolewamy go tak,
by wszystkie pomidory były zakryte. Zamykamy słoik.
Odstawiamy w ciemne, chłodne miejsce np. do szafki.
Po otwarciu słoika lepiej przechowywać
w lodówce. Konsumować można już na drugi dzień 😋
Smacznego !
Smacznego !
wyglądają cudownie, muszę je zrobić! Gdzie kupiła pani takie same suszone pomidory?
OdpowiedzUsuńDziękuję serdecznie za komentarz. Przepraszam, że tak póżno odpowiadam, ale chorowałam poważnie i nie zaglądałam na bloga :) Pomidory suszone kupiłam w Lidlu,
Usuńu nas na regałach z warzywami :)