Leniwe kokosanki 😋

Leniwe kokosanki - ciastka w max 20 minut.

      Składniki:

• wiórki kokosowe 150 g,  
• 100 g cukru ( u mnie brązowy) 
• 2 jajka 

Nastawiłam piekarnik na 170 stopni z termoobiegiem, wszystkie składniki wymieszałam  widelcem w misce ( jak ktoś lubi może dodać ciut cukru z prawdziwą wanilią ) wyłożyłam blachę papierem do pieczenia,  formowałam w rękach kuleczki wielkości dużego orzecha włoskiego  wykładałam na papier i lekko spłaszczałam, jak piekarnik osiągnął odpowiednią temperaturę włożyłam  do niego blachę z ciastkami na 15 minut i voilà 😋💔